Artikel tentang Makanan Bergizi di Masa Pandemi Covid-19

 Artikel tentang Makanan Bergizi di Masa Pandemi Covid-19

Artikel ini membahas tentang Hal yang perlu diperhatikan dalam memberikan asupan makanan yang bergizi di masa pandemi 

Berikut ini adalah gambar tentang Makanan Bergizi di Masa Pandemi Covid-19 :

Kesehatan diri dan keluarga tentunya didukung oleh berbagai aspek,salah satunya oleh asupan makanan yang bergizi. 

Apa saja yang perlu diperhatikan dalam memberikan asupan makanan yang bergizi di masa pandemi ?

1. Pilihlah bahan pangan yang aman dikonsumsi 

Bahan pangan yang aman yaitu bahan pangan yang bermutu baik dan bebas dari cemaran fisik,biologis maupun kimiawi. Selektif dalam memilih bahan pangan tentunya perlu dilakukan,sehinggan makanan dapat menghasilkan makanan yang bergizi.

2. Konsumsi makanan yang dapat meningkatkan imunitas

Makanan yang dapat meningkatkan imunitas diantaranya protein. Protein merupakan zat gizi makro atau zat gizi yang jumlahnya dibutuhkan dalam jumlah yang besar oleh tubuh. Salah satu peran protein yaitu meningkatkan produksi sel imunitas dan menurunkan kerentanan terjadinya infeksi terutama pada bagian pernafasan, pencernaan dan saluran kemih. Contoh bahan makanan yang menjadi sumber protein yaitu telur, tempe, tahu, daging dan kerang.

3. Batasi asupan gula,garam dan lemak

Kelebihan asupan gula, garam dan lemak merupakan salah satu pemicu terjadinya penyakit kronis seperti hipertensi, diabetes, dan perlemakan pembuluh darah.

4. Perhatikan proses pengolahan bahan pangan 

Proses pengolahan pangan yang baik akan menghasilkan makanan yang bermutu dan bergizi.

Pada pengolahan pangan sumber protein hewani, hendaknya bahan pangan dicuci bersih dan dimasak hingga matang, hal ini dilakukan bertujuan untuk membunuh bakteri yang hidup pada pangan sumber proteinn hewani. Sedangkan pada pangan jenis sayuran dan buah lebih baik dikonsumsi langsung atau dimasak kurang lebih 5 menit pada suhu 80-100 C.